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Por: Liz Dlr
La semana pasada, el influencer y youtuber mexicano, Juanpa Zurita, se volvió tendencia después de anunciar su propia taquería "La Milagrosa", ya que fue duramente criticado por los precios dentro de su menú.
Foto: Post de Juanpa Zurita sobre "La Milagrosa".
“La Milagrosa” es un restaurante digital que solo aparece en la aplicación de Rappi para pedidos en Colombia, Perú y México. Su menú es bastante extenso como cualquier taquería de México, desde tacos al pastor, guacamole o consomés, hasta esquites; la única diferencia, son sus elevados precios, donde la oferta es de 3 tacos por $135 pesos.
Justamente por esta razón, Juanpa se volvió tendencia en Twitter, donde la mayoría de las personas criticaban sus elevados precios, la apariencia e imagen de sus productos y comentaban su preferencia por consumir tacos locales. Por otro lado, influencers y fans de Juanpa, lo han felicitado por nuevo proyecto; un comentario a destacar, fue el de Juan Guarnizo, streamer latinoamericano, que destacó el trabajo de Juanpa Zurita y especificó que su negocio es una taquería gourmet, dirigida a otro público.
Foto: Menú de la "La Milagrosa".
Foto: Comentarios de Twitter sobre la polémica del Taco.
Foto: Post de Juanpa Zurita sobre "La Milagrosa".
Diversos medios han mostrado detalles de “La Milagrosa” y la han comparado con recomendaciones de taquerías que puedes comer con menos de $100 pesos. Si pudiéramos resumir las opiniones dentro de está polémica, la siguiente imagen las describe a la perfección:
Foto: Comentarios del post de Juanpa Zurita.
Cabe destacar que este restaurante también fue creado por Talented Kitchens, un negocio de dark kitchen (restaurantes virtuales), que buscan formar marcas gastronómicas fuera de lo tradicional en conjunto con los influencers del momento. Otro de sus proyectos, fue en colaboración con el youtuber, Luisito Comunica, quien inauguró el año pasado su cuarto restaurante llamado “Fasfú Burgers”.
Parece ser que los restaurantes de influencers se pueden volver un negocio recurrente en un futuro cercano, pero ¿realmente todos serán bien aceptados? No lo sabremos hasta verlo y probarlo, mientras tanto cuéntanos ¿Tu probarías los tacos de “La Milagrosa''? ¿Las críticas hacia Juanpa son acertadas o exageradas? ¿Qué cambiarías de los restaurantes de influencers? ¿Qué influencer te gustaría que tuviera su propio restaurante? ¿Qué prefieres, pastor o suadero?